موارد استفاده وخواص دلال ماست مازندران

موارد استفاده وخواص  دلال ماست مازندران

برای دو پیمانه ماست کیسه‌ای، یک قاشق غذاخوری از دلال استفاده می‌شود. نمک، گلپر و فلفل را هم می‌توانید اضافه کنید

موارد مصرف دیگر:

ذو قاشق غذا خوری دلال ماست درخوروش قورمه سبزی وکوکوسبزی و خوروش کرفس و سوپ وهر نوع غذایی که با سبزی سروگار داره مخلوط نمایید تا غذایتان معتر شود

• مخلوط با دوغ
• مخلوطی از دلال با سکنجبین
• بعنوان سبزی کنار ماهی
• همراه با گوجه­ سبز کوبیده­ شده
• همراه با خیار و ...
• مواد اولیه :دلال ماست
  اوجی (پونه وحشی) 100 گرم
  سرسم (سوسنبر) 500 گرم
  سیر تازه 250 گرم
  نعنا 100 گرم
  جعفری 250 گرم
  گشنیز 250 گرم
  نمک یک قاشق غذاخوری

 از جمله خواص این سبزی­ها در مبحث طب سنتی به شرح ذیل می­باشد:

افزایش تعداد گلبولهای قرمز خون و شادابی پوست -مو

محرک قوای جنسی

کاهنده قند خون ، فشار خون و کلسترول

تنظیم کارکرد معده و تقویت سیستم گوارشی با وجود فیبر فراوان

کمک به انعقاد زود هنگام زخم با افزایش توانایی گلبول های سفید

کاهش تعداد تومرهای سرطانی(سینه، تخمدان، رحم، پروستات -مثانه، معده، روده بزرگ و...)

افزایش شیر مادر و جلوگیری از پوکی استخوان خانم های یائسه با وجود کلسیم

کاهنده اضطراب و سندرم خستگی

رفع عفونت­های تناسلی-ادراری با دارا بودن ترکیبات ضدباکتریال

درصورت نیاز با شماره 09155812014تماس یا به شماره 09150542014پیامک ارسال  فرمایید